Victoria Menengiç Kahvesi 400 Gr

Menengiç kahvesi, kahve çekirdeğinden değil, menengiç adı verilen yabani fıstık ağacının meyvelerinden hazırlanır. Bu nedenle klasik kahveden hem lezzet hem de içerik açısından farklıdır.

Başlıca özellikleri şunlardır:

Kafein içermez. Kahve çekirdeği kullanılmadığı için doğal olarak kafeinsizdir.
Kendine özgü aroması vardır. Hafif fıstıksı, odunsu ve reçinemsi bir tada sahiptir. Kavrulma derecesine göre aroması değişebilir.
Kremamsı bir kıvam oluşturur. Geleneksel olarak sütle pişirildiğinde daha yoğun ve yumuşak bir içim sunar.
Rengi klasik Türk kahvesinden daha açıktır. Genellikle yeşilimsi kahverengi tonlarındadır.
Türk kahvesi gibi hazırlanabilir. Cezvede su veya süt ile pişirilir; köpüklü servis edilebilir.

Besin içeriği açısından:

Sağlıklı yağlar içerir.
Bir miktar lif, E vitamini ve çeşitli bitkisel bileşikler barındırır.
Antioksidan özellik gösteren fenolik bileşikler içerir.

Halk arasında sindirimi desteklediği, mideyi rahatlattığı veya öksürüğe iyi geldiği gibi inanışlar bulunsa da, bu etkilerin tamamını kesin olarak doğrulayan güçlü klinik kanıtlar sınırlıdır. Bu nedenle menengiç kahvesini öncelikle keyif veren geleneksel bir içecek olarak değerlendirmek daha uygundur.

Kimler tercih edebilir?

Kafeinden kaçınanlar.
Akşam saatlerinde sıcak bir içecek içmek isteyenler.
Farklı ve yöresel tatlar denemeyi sevenler.

Dikkat edilmesi gerekenler:

Menengiç, Antep fıstığıyla aynı bitki ailesindendir. Fıstık veya benzer kuruyemiş alerjisi olan kişiler tüketmeden önce dikkatli olmalı ve gerekirse sağlık uzmanına danışmalıdır.
Hazır karışımların bazıları şeker veya krema içerebilir; etiket bilgilerini kontrol etmek faydalıdır.